El proceso de elaboración consta de una selección de materia prima, semillas, granos, bayas. Contamos con una pequeña producción de menta, romero, laurel, cedrón y burrito. Secado al sol. Las especias se tuestan por separado, con el calor residual se activan los aceites esenciales de ajíes y pimientos. Para luego de un tiempo de templado, pasar al molido. Cada blend tiene un estudio sobre la receta original como también la creación de nuevas mezclas originales inspiradas en aquellas personas que aman la cocina, que encuentran un espacio creativo, que emprenden un cambio en el estilo de vida y para quienes también necesitan resolver de forma sencilla, la dieta de cada día.
Te acercamos a nuestro proceso de elaboración.
